PORTRÄTS

Sarah Schlosser

Sarah Schlosser ist Restaurant und Bar Managerin im Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich, und motiviert ein Team von 25 Mitarbeitern. Ihre Karriere umfasst leitende Positionen in renommierten Häusern wie dem Mandarin Oriental Hotel in München. An der Private Kermess School for Hotel and Tourism Management in München absolvierte sie ihre Ausbildung und eignete sich umfangreiche Kenntnisse in den Bereichen Hotelmanagement, Tourismusmarketing sowie Prozessmanagement an. Schlosser hat sich einen Ruf für ihre Fähigkeit erworben, unvergessliche Erlebnisse in der Luxusgastronomie zu schaffen. Aktuell geschieht dies im GRETA OTO, dem Rooftop-Restaurant des neuen Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich. Hier werden die Gäste kulinarisch auf eine exklusive Reise nach Lateinamerika entführt. Wie der Namensgeber, der Schmetterling Greta Oto, entfaltet sich wie aus einem Kokon ein lateinamerikanischer Hot-Spot im Herzen Münchens, der für echte Wow-Momente sorgt.
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