GENUSS & REISE

Macarons in Perfektion

Wenn Tradition auf Patisserie-Kunst und ikonisches Design trifft: Die Pariser Marke Ladurée ist weltweit bekannt für ihre edlen, pastellfarbenen Macarons und aufwendigen Store-Konzepte. In der Luxus-Shoppingdestination Ingolstadt Village eröffnete der deutschlandweit erste Ladurée Salon de Thé.
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Macarons in Perfektion

Vor genau 160 Jahren eröffnete Louis Ernest Ladurée in der Rue Royale eine kleine Bäckerei im Herzen von Paris. Wenig später wurde sie zum Salon de Thé, die der Maler Jules Chéret kunstvoll dekorierte. Seitdem ist Ladurée mit seinen pastellfarbenen Macarons zum Botschafter des französischen Savoir-vivre geworden und hat Kultstatus erreicht. Das Sortiment spiegelt die volle Bandbreite französischer Patisserie-Kunst wider: Neben Macarons gibt es verschiedene Törtchen, Pralinen sowie Mandel-Bonbons. Auch der hauseigene Ladurée-Champagner dürfte Genießer ins Schwelgen bringen. Bislang waren die kleinen Köstlichkeiten in Deutschland nur an wenigen Pop-up Ständen zu bekommen, was sich nun ändert. Das ikonische Design der Marke wird kunstvoll aufgegriffen und macht dieses Café-Konzept so einzigartig. Gold-Ornamente treffen auf Murano-Leuchter und luxuriöse Retro-Einflüsse. Für die warmen Monate gibt es zudem eine einladende Außenterrasse.

www.thebicestercollection.com/ingolstadt-village/de/gastronomie/laduree